En ny studie har gått igenom forskning om köttkonsumtion och dess effekter på miljön, klimatet, hälsa och ekonomin. De kommer fram till att rika länder måste minska sin köttkonsumtion kraftigt…

Andelen av befolkningen i Sydkorea som vill förbjuda ätandet av hundar och katter ökar snabbt. 2017 utfördes en undersökning där 24 procent av de svarande i Sydkorea ansåg att hundkött…

KRÖNIKA: Jag vet inte hur många gånger jag läst om att ett liv med minskade utsläpp och minskat ekologiskt avtryck på vår planet skulle vara torftigt, snålt eller tråkigt. Det…

Amazonas skövlas allt snabbare. En ny studie kom fram till att regnskogen nu är så förstörd av mänskligheten att området släpper ut mer koldioxid till atmosfären än vad det absorberar….

Att dra ner på konsumtionen av kött- och mejeriprodukter kan göra en stor skillnad för hur mycket koldioxid som når atmosfären. Det visar ny forskning från Oregon State University. Studien,…

Igår lanserade WWF sin köttguide med råd och tips om hur vi som konsumenter kan äta kött, ost och ägg mer miljövänligt. WWF hann knappt själva publicera guiden på sin…

Växande befolkning och ekonomisk tillväxt driver på förlust av biologisk mångfald (biodiversitet) och ökade kolutsläpp, enligt en ny rapport. Nu krävs en effektiv politik för att bevara natur, för att…

Köttätandet har ökat kraftigt från 1990 till 2016, men 2017 skedde ett trendbrott. Köttförbrukningen minskade med 2,6 procent jämfört med året innan. Det är den största årliga minskningen på 28…

Att äta vegetariskt, att inte flyga, att inte köra bil och att ha färre antal barn är de fyra viktigaste livsstilsvalen för att minska sitt koldioxidavtryck. Detta enligt en ny…

Sverige har aldrig importerat så mycket kött som nu. Förutom att det rekommenderas att vi minskar vår köttkonsumtion för att planeten ska minska utsläppen av växthusgaser så innebär även köttimporten att…

Sverige är tillsammans med länder som USA, Australien, Qatar, Förenade Arabemiraten och Oman bland de värsta länderna i världen när det gäller ekologiska fotavtryck per invånare. Framför allt är det våra…

I Kinas nya rekommendationer för matintag uppmanas befolkningen att mer än halvera sin köttkonsumtion. Om riktlinjerna kommer följas skulle det kunna innebära att världens utsläpp minskar med 1,5 procent, enligt…

Idag lanserade Världsnaturfonden Köttguiden 2016 med riktlinjer om hur man bör äta kött. Slutsatsen är återigen att vi i Sverige äter mer kött än vad planeten tål och budskapet är tydligt:…

Sustainable Brand Index är en årlig undersökning där 30 000 personer frågas om sin konsumtion och uppfattning om olika varumärken utifrån ett hållbarhetsperspektiv. En tydlig trend som märks i undersökningen…

Massutrotningar på jorden har tidigare orsakats av enorma vulkanutbrott och gigantiska meteoritnedslag. Just nu pågår ännu en massutrotning och den här gången är det mänskligheten och vår konsumtion som står…