Fler artiklar om: köttätande

Nya IPCC-rapporten: jord- och skogsbruk måste förändras

Dagen efter att forskningsinstitutet MCC utannonserat att vi missat chansen att hålla oss under 1,5 graders uppvärmning, släpps FNs nya klimatrapport. Huvudbudskapet den här gången är att vi måste förändra…

Minskad köttkonsumtion i Sverige för andra året i rad

Mellan åren 1990 och 2016 ökade köttätandet kraftigt i Sverige, men 2017 skedde ett trendbrott och det fortsätter i år. Köttförbrukningen minskade för andra året i rad med ungefär 2,5…

Varför är det så svårt att få veta vad vi äter?

8 av 10 svenskar vill veta vart köttet de äter kommer ifrån. Trots det är det ofta väldigt svårt att få reda på. I butiker märks kött, mejeriprodukter och ägg med…

Palmolja och importerat nötkött störst utsläppsbovar för svensk konsumtion

En klar majoritet av svenskars konsumtion belastar natur utomlands. Våra matvanor i Sverige bidrar till exempel till stora koldioxidutsläppen från skogsavverkning. Framför allt orsakas detta av palmolja från Sydostasien och nötkött som…

Vilda djur utgör bara 4% av alla däggdjur – resten är boskap och människor

En stor studie som gått igenom statistik över världens arters biomassa (vikt) visar människans påverkan på planeten tydligt. Vi, som bara utgör 0,01 procent av allt levande, har orsakat att…

Rekordminskat köttätande och vi äter allt mer svenskt

Köttätandet har ökat kraftigt från 1990 till 2016, men 2017 skedde ett trendbrott. Köttförbrukningen minskade med 2,6 procent jämfört med året innan. Det är den största årliga minskningen på 28…

Rapport: Ökat köttätande orsakar global förödelse

Köttätandet är allt mer förödande för den globala miljön, enligt en ny rapport från WWF. Vi äter mer protein än vi behöver och storskalig produktion av djurfoder, exempelvis soja som…

På svenska restauranger serveras framför allt importerat kött

På en av Sveriges största köttgrossister är 90 procent av köttet importerat och ingen av de fyra största grossisterna säljer mer än 10 procent ekologiskt. Det avslöjar Naturskyddsföreningen i en…

Köttindustrin orsakar död i Mexikanska golfen

Den globala köttindustrin bär skulden för att stora områden i Mexikanska golfen dör, enligt en ny rapport från den amerikanska miljöorganisationen Mighty. Det är nödvändigt att köttätandet minskar för att…

Köttätandet och flygandet ökar i Sverige

Att äta kött och flyga hör till de värsta handlingarna man kan göra för klimatet. Trots det äter vi i Sverige allt mer kött och flyger allt oftare. Nu efterfrågas…

Rekordstor köttimport till Sverige och därmed allt mer antibiotikaanvändning

Sverige har aldrig importerat så mycket kött som nu. Förutom att det rekommenderas att vi minskar vår köttkonsumtion för att planeten ska minska utsläppen av växthusgaser så innebär även köttimporten att…

Svenskar bland de största miljöförstörarna i världen

Sverige är tillsammans med länder som USA, Australien, Qatar, Förenade Arabemiraten och Oman bland de värsta länderna i världen när det gäller ekologiska fotavtryck per invånare. Framför allt är det våra…

Köttguiden 2016: Vi måste halvera köttätandet

Idag lanserade Världsnaturfonden Köttguiden 2016 med riktlinjer om hur man bör äta kött. Slutsatsen är återigen att vi i Sverige äter mer kött än vad planeten tål och budskapet är tydligt:…

Var fjärde svensk tänker minska köttätandet och allt fler ifrågasätter resor

Sustainable Brand Index är en årlig undersökning där 30 000 personer frågas om sin konsumtion och uppfattning om olika varumärken utifrån ett hållbarhetsperspektiv. En tydlig trend som märks i undersökningen…

Döda havsbottnar och övergödning kopplas till stor köttkonsumtion

I en ny rapport från Havsmiljöinstitutet slås fast att svenskar äter långt mer kött än vi behöver och det leder till utökad algblomning, döda havsbottnar och andra störningar i havens…

Pin It on Pinterest