Så kan EU ställa om till ett mer ekologiskt jordbruk
Vissa europeiska länder har redan uppnått EU-målet om 25 procent ekologisk jordbruksmark. Två viktiga faktorer är politiker som stöttar omställningen och trygghet för jordbrukaren. I Sverige går utvecklingen åt fel håll.
Jordbruksmark.
År 2020 satte EU-kommissionen upp ett mål om att 25 procent av EU:s jordbruksmark ska vara ekologiskt odlad senast 2030. Detta för att minska beroendet av fossilt producerad konstgödsel, minska besprutningen, minska klimatbelastningen och öka den biologiska mångfalden.
Målet har satt igång en omställning och flera internationella samarbeten, exempelvis OrganicTargets4EU. Men omställningen har tappat fart i många länder. 2023 hade endast 11 procent av jordbruksmarken omvandlats till ekologisk odling inom EU.
I Sverige går utvecklingen åt fel håll
Sveriges jordbruk utvecklas i motsatt riktning. Vi förlorar ekologisk jordbruksmark i snabb takt. Branschorganisationen Organic Sweden rapporterar att på bara några år har andelen minskat från 20 till knappt 17 procent.
– Vi har förlorat över 143 000 fotbollsplaner ekologisk mark sedan 2019, skriver Charlotte Bladh André, vd Organic Sweden i GP.
Detta innebär också att användningen av kemiska bekämpningsmedel och klimatskadlig konstgödsel ökar. Konstgödsel importeras dessutom ofta från Ryssland.
Krävs politiskt stöd
Andra EU-länder har dock kommit betydligt längre än Sverige med hjälp av bättre förutsättningar för de lantbrukare som vill gå över till ett mer hållbart brukande av jorden.
– För att lyckas krävs en trygghet för bönderna att gå över till ekologiskt, det behövs stöd från politiker, stabila marknader och tillgänglig kunskap.
Alla dessa tre faktorer måste finnas för att jordbrukare ska våga ställa om, förklarar Nicolas Lampkin för EU-magasinet Horizon. Nicolas är ledare för ett forskningsorgan vid Thünen-institutet i Tyskland, som ger regeringen råd i frågor som rör jordbruk, skogsbruk, fiske, landsbygdsutveckling och hållbarhet.
Södra Europa ligger före
I södra Europa finns attraktiva subventioner och bra rådgivning och i Österrike och Portugal är den ekologiska jordbruksmarken redan över 25 procent. Det pågår också flera internationella samarbeten, bland annat för att samla in information från bönder som berättar om vad de uppskattar och vad som inte fungerar med olika system.
Ivana Trkulja från International Center for Research in Organic Food Systems (ICROFS) vid Aarhus universitet i Danmark, berättar för Horizon att ekologiskt jordbruk är innovations- och kunskapsintensivt, vilket kräver kontinuerlig forskningsfinansiering och stöd.
– Ekologiskt jordbruk är inte en trend, utan ett långsiktigt åtagande för att omvandla jordbruket, som bygger på över två decenniers samarbete och innovation i hela Europa.
Källa: Horizon
