Genmodifierad lax godkänd som föda i USA

Lax. Foto: Hans-Petter Fjeld via Wikimedia

Lax. Foto: Hans-Petter Fjeld via Wikimedia

För första gången har ett genmodifierat djur godkänts som mänsklig föda. Laxen benämns som ”god, nyttig och ofarlig att äta” av FDA, den amerikanska hälsovårdsmyndigheten.

AquaBounty heter det biotekniska företaget som tagit fram fisken. De har injicerat en atlantlax med en gen från en storvuxen Chinook-lax, en sort som lever i Stilla havet. Resultatet är en lax som växer mycket snabbare och blir mycket större än en vanlig, vild atlantlax.

Den genmodifierade laxen föds upp i bassänger på land i Kanada och Panama för att den inte ska kunna rymma och blanda sig med den vilda laxen. Som en extra säkerhetsåtgärd är den genmodifierade fisken steril för att hindra fortplantning.

Jordens Vänner i USA påpekar att en av fiskodlingarna där laxrommen produceras, ligger nära en flodmynning och en annan i Panama ligger bredvid en flod. Att fisk rymmer från fiskodlingar är oundvikligt och att hundra procent av fisken är steril är inte heller säkert, menar Jordens Vänner.

80 procent av den bearbetade maten som säljs i USA innehåller GMO, främst grödor som majs, soja, potatis, äpplen.

Källor: BBC och NPR