Fler artiklar om: kött

Vilda djur utgör bara 4% av alla däggdjur – resten är boskap och människor

En stor studie som gått igenom statistik över världens arters biomassa (vikt) visar människans påverkan på planeten tydligt. Vi, som bara utgör 0,01 procent av allt levande, har orsakat att…

Rapport: Ökat köttätande orsakar global förödelse

Köttätandet är allt mer förödande för den globala miljön, enligt en ny rapport från WWF. Vi äter mer protein än vi behöver och storskalig produktion av djurfoder, exempelvis soja som…

På svenska restauranger serveras framför allt importerat kött

På en av Sveriges största köttgrossister är 90 procent av köttet importerat och ingen av de fyra största grossisterna säljer mer än 10 procent ekologiskt. Det avslöjar Naturskyddsföreningen i en…

Köttätandet och flygandet ökar i Sverige

Att äta kött och flyga hör till de värsta handlingarna man kan göra för klimatet. Trots det äter vi i Sverige allt mer kött och flyger allt oftare. Nu efterfrågas…

Rekordstor köttimport till Sverige och därmed allt mer antibiotikaanvändning

Sverige har aldrig importerat så mycket kött som nu. Förutom att det rekommenderas att vi minskar vår köttkonsumtion för att planeten ska minska utsläppen av växthusgaser så innebär även köttimporten att…

Kina uppmanar befolkningen att halvera köttkonsumtionen

I Kinas nya rekommendationer för matintag uppmanas befolkningen att mer än halvera sin köttkonsumtion. Om riktlinjerna kommer följas skulle det kunna innebära att världens utsläpp minskar med 1,5 procent, enligt…

Köttguiden 2016: Vi måste halvera köttätandet

Idag lanserade Världsnaturfonden Köttguiden 2016 med riktlinjer om hur man bör äta kött. Slutsatsen är återigen att vi i Sverige äter mer kött än vad planeten tål och budskapet är tydligt:…

Var fjärde svensk tänker minska köttätandet och allt fler ifrågasätter resor

Sustainable Brand Index är en årlig undersökning där 30 000 personer frågas om sin konsumtion och uppfattning om olika varumärken utifrån ett hållbarhetsperspektiv. En tydlig trend som märks i undersökningen…

Döda havsbottnar och övergödning kopplas till stor köttkonsumtion

I en ny rapport från Havsmiljöinstitutet slås fast att svenskar äter långt mer kött än vi behöver och det leder till utökad algblomning, döda havsbottnar och andra störningar i havens…

WWF:s Köttguiden – ät enbart miljömärkt kött och det måttligt

Idag lanserade Världsnaturfonden WWF Köttguiden 2015. Det enda kött som får grönt ljus (ät måttligt) är miljömärkta och certifierade produkter. Allt annat märks antingen med gult (var försiktig) eller rött…

Livsmedelsverkets nya kostråd: Mer än halvera köttintag

Idag lanserades Livsmedelsverkets nya kostråd och det är en ganska stor förändring som skett. För första gången sätts miljön i fokus och allmänheten rekommenderas att äta minst 500 gram grönsaker…

Sverige ett värstingland för jordens resurser

WWF Världsnaturfonden har släppt den nya rapporten Living Planet Report om världens länders ekologiska fotavtryck och det är dyster läsning för Sverige. 2012 låg Sverige på 13:e plats i värstingligan av…